2010大掃除のコツ（技）

みなさん、こんにちわ！

でんかDOです☆

あと、今年も１ヶ月半です。

早いですね！！

そろそろ大掃除をしないといけない時期です．．．。

大掃除ってどこから手をつけたらいいか悩みますよね・・・。

掃除のコツは「上から下へ、外から内へ！」です。

なのですが、一番のコツは夫婦揃って同じところを掃除しないことです。笑

結局、無駄話をしたり喧嘩したり・・・etc.

ムダに労力を使ってしまいます。

なので、１日で終わらせるのではなく、

数日に分けてやるのがベスト！

また、ちゃんと割り振りします。

奥様は、庭、キッチン、お風呂、トイレ

旦那は、照明、窓、雨戸、エアコン等のフィルター、床

と決めて、休みの日に３時間集中して５回に分ければ

遊びにも行けますし、喧嘩にもなりません！！笑

今日の夜は、大掃除の割り振り会議を開きましょう！

簡単クリスマス、おせちレシピ大公開！！

みなさん、こんにちわ！

でんかDOです。

今日も、昨日に引き続きお料理教室でした！！

昨日は、クリスマス！

今日はおせち料理です！！

ちゃんと、全てのレシピを最後に載せます！！

今日は午前と午後に分けて開催されました！

一枚目が午前の部。

二枚目が午後の部です！！

今日のお料理はこんな感じです☆

おせちも飾るお皿でだいぶ雰囲気も変わります！

今日のメニューは、

伊達巻き

ヘルシー松風

カラフル生酢

エビの和風グラタン

お赤飯です！！

オススメは松風！超簡単でめっちゃおいしい！！

全部作っても１時間かかりません！

簡単におせちを作っちゃいましょう！！

では、レシピ載せます！！

昨日分からアップします☆

クリスマスディナーです。

〜シーフードのパン粉焼き〜

材料

シーフード（イカ、エビなど）１２０g

ニンニク（みじん切り）　小さじ１

パン粉　大さじ２

パセリ（みじん切り）適量

マヨネーズ　大さじ１

白ワイン　３０ml

塩・こしょう　適量

オリーブオイル　大さじ１

作り方

１、えび、イカはそれぞれ１〜２cm角に切る。

２、フライパンにオリーブオイルを温め、にんにくを入れて香りを出す。

３、軽く塩コショウしたシーフードを加えさっと炒め白ワインを加え煮切る。

４、耐熱性の容器にシーフードを入れ、マヨネーズをかける。パン粉、パセリをふりかけてオーブンで焦げ目がつくまで焼く！！

〜タンドリーチキン〜

材料（４人）

鳥もも肉　１枚

添え野菜　適量

レモン（輪切り）　４枚

＊ヨーグルト　大さじ４

＊ケチャップ　大さじ１

＊カレー粉　　大さじ１

＊パプリカ　　小さじ１

＊ニンニク　　１かけ

＊ショウガ　　１かけ

作り方

１、鳥もも肉は脂身の部分を取り除き、皮目に何カ所か穴をフォークであける。

２、ニンニク、ショウガをおろす。

３、「＊」の調味料を混ぜ合わせ「１」の鶏肉に漬け込む。

４、オーブンで焼く場合は２４０℃で１０分、裏返して１０分程焼く。フライパンの場合は中火で焦がさないように焼く。

５、焼き上がったらお皿に野菜を添え並べレモンを添えて完成！

〜簡単クリスマスツリーケーキ〜

材料

ホットケーキミックス　２００g

小松菜　　　５０g

牛乳　　　　１５０cc

砂糖　　　　大さじ１

サラダ油　　小さじ２

ホイップクリーム

アラザン　お好みで適量

チョコ　　お好みで適量

作り方

１、小松菜は葉の部分をよく洗い半分に切っておく。切った小松菜と、牛乳、砂糖をミキサーに入れカクハンする。

２、ホットケーキミックスを「１」に混ぜサラダ油も加えて混ぜる。

３、オーブンは１８０℃にセットしておく。

４、天板に流し込み、約７〜８分焼き、焼き上がったら直径４〜８cmの大きさの丸型を四枚、残りは小さいサイコロ型にカットしておく。

５、丸形はクリームを挟み（果物を入れてもOK!）竹串を刺しながら重ねて、クリームを塗って土台にする。

６、土台にサイコロをくっつけていく。クリームやアラザン、チョコ等で飾りつけをしたら完成！！

↓おせちレシピはココから↓

〜簡単伊達巻き〜

材料

卵　２個

はんぺん　１／２枚

＊薄口醤油　小さじ１／２

＊砂糖　　大さじ１

＊みりん　　大さじ１

＊塩　　１つまみ

＊だし　　大さじ１

作り方

１、フードプロッセッサーに卵を割り、サイコロ状に切ったはんぺんをくわえ、「＊」の調味料も加え滑らかになるまで混ぜる。

２、卵焼き器に油を薄く引き「１」の卵液を流し蓋をする。

３、中火で１分、弱火で５分くらい焼く。

４、焼き上がると卵焼き器の上にオニスをのせ、そのまま裏返し手前から巻いていく。それを輪ゴム等で止めてく。

５、完全に冷めたらオニスを外し１cm幅で切り完成！！

〜カラフルなます〜

材料（４人分）

鶏ささみ　　２本

大根　　　　５０g

パプリカ赤　１／２個

パプリカ黄　１／２個

＊つゆ　　　大さじ２／３

＊酢　　　　大さじ１と１／２

＊砂糖　　　小さじ１

＊すりごま　大さじ１

作り方

１、鶏ささみは筋を取り、酒をふり、ラップをかけて電子レンジで２分間加熱し、細かく裂いておく。

２、大根、パプリカは細めの千切りにし、塩少々（分量外）をふりかけ、しんなりしたら、水気をしぼる。

３、ボウルに「＊」の調味料を入れ混ぜ合わせ、「１」と「２」を加え完成！！

〜ヘルシー松風〜

材料

鶏ひき肉（ムネ）　　２００g

生椎茸　　　　　　　２枚

ゆでタケノコ　　　　５０g

人参　　　　　　　　５０g

小松菜　　　　　　　５０g

白ごま　　　　　　　小さじ２

青のり　　　　　　　少々

＊パン粉　　　　　　１／３カップ

＊卵　　　　　　　　１個

＊砂糖　　　　　　　大さじ１

＊醤油　　　　　　　大さじ１

＊塩　　　　　　　　少々

作り方

１、生椎茸、タケノコ、人参はみじん切り、小松菜は小口切りにする。

２、ボウルに鶏ひき肉を入れ「１」と「＊」を加え、よく混ぜる。

３、耐熱皿に「２」を入れて、中心を直径７cmの円状にあけ、なるべく平らなリング状にする。

４、全体に白ごまと青のりをふる。

５、ふんわりとラップをかけて電子レンジ（６００w）で５分かける。

６、ラップを外して新しいラップをかけなおしあら熱を取って完成！！

〜エビの和風グラタン〜

材料（４人）

エビ　　　８尾

粉チーズ　適量

パン粉　　適量

塩　　　　適量

コショウ　適量

＊卵黄　　１／２個

＊絹ごし豆腐　５０g

＊薄口醤油　小さじ１／２

作り方

１、「＊」の材料をボウルに入れ、滑らかになるまでまぜる。

２、エビは塩でよく水洗いして尾とその隣の一節を残して殻をむき、腹開きにして背わたを取り天板に並べる。

３、塩、こしょうをして「１」のソースをかけ、パン粉、チーズをふりグリル又はオーブン２３０℃で７分間焼く。仕上げにパセリを振って完成！

以上がお料理教室で作ったものです！！

みなさんも、お試しください！！

お料理教室絶賛開催中！！

みなさん、こんにちわ！

でんかDOです。

本日１１月１３日はクリスマスのお料理教室でした！！

今回のメニューは

前菜２種とタンドリーチキン、クリスマスケーキ！！

こんな感じです！！

うーん美味しそうです！！

完成しました！！さぁ、いただきましょう♪

⇧このケーキ！！何でミドリに色づけしてるでしょう？？

答えは、小松菜です！

先生凄いです！

僕、小松菜嫌いなんですが、このケーキは美味しい！！！！

お子さまに作ってあげれば、絶対喜びます！！

レシピは来週まとめて、ブログにアップします！

明日１１月１４日も、でんかDOではお料理教室します！！

明日は簡単おせちのお料理教室です！

お楽しみに！！

〜おまけ〜

でんかDO店長と店長のお孫さんです。

店長はこんなにお茶目です☆笑

お孫さんは、いつも僕の顔を見るたびに泣きじゃくっていました・・・。

遂に今日、初めて笑ってくれました♪

やっと、慣れてくれたようです！！

では、また明日お料理教室の模様をお送り致します！！

Catch you later!!

１１月１１日は何の日？？

みなさん、こんにちわ！

でんかDOです。

今日は、お店のユニデール（蓄熱式暖房器）が始動しました！

朝、入ってきた瞬間から暖かい♪

うーん☆快適です。

今日は１１月１１日！！

１が４つ並んで何となく「めでたい」感じがします。笑

突然ですが、今日は何の日か調べました！！

• 鮭の日

  新潟県村上市が1988年ごろに、またこれとは無関係に築地市場の北洋物産会も制定。いずれも、「鮭」という漢字が魚偏に「十一十一」と書くことに由来。

• 麺の日

  全国製麺協同組合連合会が1999年に制定。「1111」が麺の細長いイメージにつながることから。

• ポッキー&プリッツの日

  江崎グリコが1999年（平成11年）11月11日に制定。以後、毎年キャンペーンを実施している。

• チーズの日

  日本輸入チーズ普及協会とチーズ普及協議会が1992年に制定。日本史上、チーズの製造が確認される最古の記録が700（文武天皇4）年10月に、全国「酥（そ）」（現在のチーズに近い発酵食品）の製造を命じたというものに由来。10月を新暦に置き換えた11月として、さらに覚えやすい11日とした。

• ピーナッツの日

  ピーナッツが「畑の土」と呼ばれているところの「土」を分解すると「十一」となることに由来。全国落花生協会が1985年に制定。

• きりたんぽの日

  秋田県鹿角市の「かづのきりたんぽ倶楽部」が制定。「1111」が、いろりで焼いているきりたんぽに見えることに由来。

• もやしの日

  「1111」がもやしを4本並べたように見えることに由来。

• 電池の日

  日本乾電池工業会（電池工業会）が1986年に制定。数字の部分を漢字で書いた｢十一十一｣が｢プラス・マイナス・プラス・マイナス｣に見えることに由来。

• 配線器具の日

  日本配線器具工業会が1999年に制定。コンセントの差込口の形状が「1111」に見えることに由来。また、「秋の火災予防週間」の期間中であり、電気利用の安全啓発も兼ねる。

• 靴下の日（ペアーズデー・恋人たちの日）

  日本靴下協会が1993年に制定。靴下を2足並べた時の形が11 11に見えることに由来。1年に1度、同じ数字のペアが重なる日であることから、恋人同士（ペア）で靴下を贈り合おうと呼びかけるため。

• 下駄の日

  伊豆長岡観光協会が制定。下駄の足跡が「11 11」に見えることに由来。

• ライターの日

  日本喫煙具協会が制定。一般的な細長いライターを並べると「11 11」に見えることに由来。

• 鏡の日

  全日本鏡連合会が2006年に制定。!「11 11」や縦書きにした「十一 十一」が左右対称であることから。

• 介護の日

  厚生労働省が、高齢者や障害者等に対する介護に関し、国民への啓発を重点的に実施するための日として2008年に制定。「いい日、いい日」にかけた語呂合せ。

• サッカーの日

  ミズノの直営店・エスポートミズノが制定。サッカーが11人対11人で行うスポーツであることに由来。

• ゆびリンガルの日

  アシーマが制定。業種別多言語相互会話ツール「ゆびリンガル」が指を使って会話をするツールであり、数字の「1」が指に似ていることに由来。

• 折り紙の日

  日本折紙協会が制定。世界平和記念日であること（折り紙と千羽鶴の関係）と、1を4つ組み合わせると折紙の形である正方形になることに由来。

• 宝石の日（ジュエリーデー）

  日本ジュエリー協会が制定。1909年のこの日、農商務省令第54号により宝石の重量の表示にカラットが採用されたことを記念。

• 煙突の日

  「1111」が、煙突が4本立っているように見えることに由来。

• 磁気の日

  磁気治療器「ピップエレキバン」のピップフジモトが1992年に制定。磁石のN極 (+) とS極 (-) を「十一」に見立てたことに由来。

• コピーライターの日

  宣伝会議が、コピーライター養成講座を開講して50周年になる2007年に制定。1111が鉛筆が並んだように見えることに由来。

  
  

と、たくさんありました。

「おぉー！」と思うものから「えっ・・・」と思うものまで。笑

何でもありって感じの日ですね（＠。＠；）

年賀状の用意はできてますか？？

みなさん。こんにちわ！

でんかDOです。

今年も早いもので、２ヶ月を切っています。

パソコン教室もみなさん、年賀状作りを頑張っています！

ワードとエクセルを使って、宛名を作ったり、

GIMP2という無料のソフトを使って写真を編集したり大変です。

やはり、自分で手作りの年賀状を送りたい！

という方が多いようですね。

でんかDOのパソコン教室は、生徒さんにテキストやソフトを

買って頂きたくないので、テキストは手作りにこだわっています！

ソフトもフリーソフトを使っています。

なぜなら、ムダなお金をかけても仕方ないです。

年賀状ソフトは一切使いません！！

本屋さんでも売っていますが、あれは年賀状だけです。

応用がききません。

それなら、ワードとエクセルを使って年賀状を作る方が為になります！

これを、もっとこうしたい！と欲求が出てきてからでも遅くありません！

理想のソフトにお金をかける方がよっぽどいいですよね。

格安で、パソコンを一から学びたい河内長野、富田林在住の方！

でんかDOのパソコン教室で学んでみませんか？？

１回３００円です。

その他はお金はかかりません！！

一度、遊びにきて下さい！！

年賀状もまだ、間に合います！！

冬の寒さを２４時間暖かく！！

みなさん、こんにちわ！

でんかDOです。

毎日寒いですねー（＠。＠；）

起きるのが億劫になる季節です・・・。

朝、起きてリビングの暖房器をスイッチオン。

この時間が非常に長い！！

しかも、部屋が暖まるのも時間がかかりますし、

お弁当の用意も遅れます・・・（焦）

こんな冬の強ーい味方！！

それが蓄熱式暖房器！

深夜の格安電力で熱を蓄え、部屋を２４時間蓄えた熱で暖めます！！

朝、起きて部屋が暖まるまで動けないというのが解消されます！

２４時間部屋はポカポカ！！

帰宅しても部屋はポカポカ！！（笑）

火を使わないので、小さい子供が１人で家に居ても安心です！

電気代も深夜電力で熱を蓄えるので安い！！

水蒸気が発生しないので、カビやダニの心配がありません！

アレルギーやアトピーをお持ちのお子さまにも安心！

窓を閉め切っていても空気は汚れません！

ただ、デメリットもあります。

１、２００kgという重量です。なので、簡単に移動は出来ません。

　　　※床補強も必要。

２、価格が高い・・・。

　　　4kw(10〜18畳用)の希望小売り価格が253,000円。

と言う訳で、でんかDOがデメリットを１つ軽減します！！

さすがに、重量を軽くする事が出来ないので、

値段を軽減します！！

１１月〜１２月２８日までの限定価格です！

な、なんと１６０,０００円でご提供します！！

※標準工事費は含まれていません。

この機会にいかがでしょうか？？

朝の、寒い季節の重い腰を軽減します！！（笑）

蓄熱式暖房器の詳しい詳細は　→コチラから

実物をご覧になりたい方は、でんかDOのショールームまで！！

寒い冬を乗り切ろう！

みなさん、こんにちわ！

でんかDOです。

みなさん、風邪引いてないですか？？

寒いですからね・・・。

みなさん、暖かくして下さいね☆

こんな季節にピッタリな物をご紹介 ♪

「ココア」です！笑

ちょっと、手間を加えるだけで豪華で体もポカポカ！！

まず、大きめのカップにココアの粉を入れます。

そこに１／５くらいお湯を注ぎます。

よく混ぜてホットミルクを投入し、また、よく混ぜます。

その上に生クリームや、お菓子作りで使うトッピング等をかけて、

最後に、マシュマロを２〜３個入れます！

はい、出来上がり。

マシュマロが、ココアの熱で溶けて、いい感じになります。笑

外国では、このマシュマロ+ココアが一般的なんです！

映画や海外ドラマを注意して見ていると、よく乗っかっています。笑

普段の飲み物が、何となくリッチになるでしょ☆

気分はセレブでいきましょう！笑

生クリームが無くてもいいんです！

ポイントはマシュマロです！！

寒い冬をココアで乗り切りましょう！