2011年6月27日月曜日

夏レシピ!トマトの冷え冷えマリネの作り方。

みなさん、こんにちわ!

でんかDOです。

暑いですねー(汗)

こんな季節にピッタリの簡単レシピをご紹介☆

トマトの冷え冷えマリネです♪

材料

完熟トマト 3〜4つ
タマネギ 半分
塩 小さじ2
コショウ 少々
オリーブオイル 大さじ4
スイートチリソース 小さじ1
酢 大さじ1
ポッカレモン お好みで
パセリ お好みで


作り方

1、トマトを氷水でキンキンに冷やし、スライスします。

2、お皿に並べ、食べる直前迄パーシャルで冷やす。

3、タマネギをみじん切りにしトマト以外の材料を全部入れ混ぜる。

4、ドレッシングも30分以上冷蔵庫で置いておく。

5、食べる直前で、ドレッシングをかけ完成☆

ドレッシングが超美味しい♪

一度お試しあれ☆

暑さを吹っ飛ばすレシピ!

次回は韓国風お味噌汁を紹介します!!

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