2010年6月2日水曜日

☆食べるラー油☆


皆さんこんにちわ!

でんかDOです!!

今回は久々にレシピをのせます!

超人気の調味料?食べるラー油です!!

ぜひ自宅で作ってみてください!

材料
油        大さじ8
ごま油      大さじ5
ニンニク     8〜9かけ
フライドオニオン 大さじ8
みそ       大さじ1
鷹の爪      小さじ1
砂糖       大さじ2
醤油       大さじ1
塩        少し
味の素      少し
白ごま      大さじ2

1、フライパンに油、ごま油を入れ弱火でニンンクを揚げる

2、ニンニクが薄いきつね色になったらフライドオニオン、ミソを素早く混ぜる。

3、砂糖、鷹の爪、醤油、味の素、白ごまの順で加え入れたら完成!

4、冷めたら保存瓶に入れて、冷蔵庫保存して下さい!

これ一つで、ご飯のおかず、冷や奴、サラダ、焼うどん、冷麺・・・etc.

※辛いのが苦手な方は、鷹の爪の量を半分にして下さい!!

みなさん、お試しあれぇー♪



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