皆さんこんにちわ!
でんかDOです!!
今回は久々にレシピをのせます!
超人気の調味料?食べるラー油です!!
ぜひ自宅で作ってみてください!
材料
油 大さじ8
ごま油 大さじ5
ニンニク 8〜9かけ
フライドオニオン 大さじ8
みそ 大さじ1
鷹の爪 小さじ1
砂糖 大さじ2
醤油 大さじ1
塩 少し
味の素 少し
白ごま 大さじ2
1、フライパンに油、ごま油を入れ弱火でニンンクを揚げる
2、ニンニクが薄いきつね色になったらフライドオニオン、ミソを素早く混ぜる。
3、砂糖、鷹の爪、醤油、味の素、白ごまの順で加え入れたら完成!
4、冷めたら保存瓶に入れて、冷蔵庫保存して下さい!
これ一つで、ご飯のおかず、冷や奴、サラダ、焼うどん、冷麺・・・etc.
※辛いのが苦手な方は、鷹の爪の量を半分にして下さい!!
みなさん、お試しあれぇー♪
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