みなさん!こんにちわ!!
でんかDOです。
ホームページ完成から3日。
これから徐々に浸透していくように頑張ります!!
今日のテーマはすべらない話!!!!(笑)
ではなく、IHクッキングヒーターに適したお鍋の選び方!!
購入時にそういう説明がなく、ガスのようにうまく調理できないという声がでています。
(※でんかDOはちゃんと説明しますし、アフターケアもばっちりです!!)
それは、IHの機器自体に問題がある訳ではありません!
使用されるお鍋によってかなりの違いが出てきます。
IHで使用出来る鍋は下記の通り・・・
1、 材質が鉄、鉄ホーロー、ステンレス等で磁石がくっつくもの
2、 鍋底に4ミリ以上反りや脚がなく平らなもの
3、 フライパンの鍋底が板厚が1.5ミリ以上もの
※これは使えると言うだけです!実は、使えるお鍋と適したお鍋はちがうんです!!!
IHクッキングヒーターは渦電流による加熱方式のため鍋底しか加熱できません。
従って、熱伝導の悪い鍋を使うと、底ばかりが高温になり、上部までうまく熱が伝わらず煮えムラ、焼きムラが出来たり、焦げ付きの原因になり、上手く出来ないのです。
IHの魅力のひとつである、強い火力もお鍋によって十分発揮されません!
IH対応鍋を使う事により、ガスで使用されている時のように熱が鍋の上部まであがり、底ばかり焦げる事なく、簡単にきれいで、美味しくしかも安全快適に作る事ができます!!
IH対応でSGマークが付いているモノを選ばれるといいかと思います。
やはり、いい鍋は高いです。
ただし、一生物です!!(ちゃんとお手入れはして下さい!)
服や靴、鞄なら2〜3万すぐ出しちゃいますよね?(笑)
毎日使う物で、口に入るものを作るもの!
少しお金おかけてみるのも、いいんぢゃないでしょうか?
けど、服も鞄も欲しいですよね・・・笑
こうなったら、旦那様におねだりしちゃいましょう!
「おい!美味い飯を食いたくないのか?」ってね☆
IH鍋に関して詳しく知りたい方は →こちらから
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