おいしいハンバーグの作り方

今日は、めっちゃおいしいハンバーグのレシピをUPする事にします。

簡単なんで、旦那（彼氏）さんが奥（彼女）さんに作ってあげて、喜ばしてあげましょう！！
たぶん、奥（彼女）さんが惚れ直してくれるんじゃないかなぁ。

※材料は2人分です。

まずボールに下記の材料を入れます。

合挽ミンチ　　　　　　　２２０g
タマネギみじん切り　　　中１個　　（少しだけ横に置いておいてください！タレに使います。）
卵　　　　　　　　　　　１個
パン粉　　　　　　　　　１／２カップ
牛乳　　　　　　　　　　大さじ２
みそ　　　　　　　　　　大さじ１
マヨネーズ　　　　　　　大さじ１
塩、こしょう　　　　　　適量

これを混ぜる！！具材が白っぽくなったら・・・

形を整えて焼く！

焼くポイントは両面に焦げ目が付いてきたら、白ワインを投入！！
ふたをして３～４分程蒸し焼き状態にします。

ふわふわハンバーグの完成。


タレの作り方は

先ほど横に置いたタマネギみじん切りをオリーブオイルで炒めます。
弱火（１～２くらい）にして

醤油　　　　　大さじ２
酢　　　　　　小さじ１
みりん　　　　大さじ２
酒　　　　　　大さじ２
白ワイン　　　大さじ１
を入れてまぜます！　※煮詰めすぎないように！

最後にハンバーグの焼き終わったフライパンに残ったエキスを投入して完成！！

本当にめっちゃおいしいんでお試しあれ！！