でんかDOの今晩の食卓。

今晩は。でんかDOです！！

本日は主夫の晩ご飯を初アップします！

いつも、レシピばっかり載せてほんまに作れんのかい！！と言われそうなので。（笑）

これが、我が家のご飯。（２人分です。）僕は晩は白ご飯を食べません。お酒を飲むため♪

〜　今日の献立　〜

アスパラ と 椎茸の焼き物

アボガド と キュウリのサラダ

鳥つくね と 茄子のあんかけ

もやし と しめじのみそ汁

以上です。

基本は、お酒を飲むために作るので、カレーやシチュー等はあまり作りません。（笑）

作るときは飲み会の前の日ですね。（笑）

今日のメイン！

鶏肉のつくねと茄子のあんかけ。

このあんは、麺つゆ、ネギ、片栗粉のみ！

つくねにはショウガを入れるのがポイントです！

非常に簡単です。

僕は、あまり料理には時間をかけないか、時間をかけるかの両極端なんです。

かけるときは、ラーメンをスープから作ったとき・・・。笑

丸二日煮込みました。汗

こんな感じです。